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紅葉の秋に、秋刀魚の塩焼きともみじまんじゅうを提供しました。

行事食 紅葉狩り

寒さが増し紅葉が色づく11月は旧暦で「霜月」と呼ばれます。

12月の冬至に向けて日没も日に日に早くなってきました。

11月になると冬に向けた準備が始まり、秋の豊かな食材が出まわります。

旬の素材を取り入れることで、体を温めながら栄養をしっかりととれる季節になりました。

秋刀魚(サンマ)や蓮根、キノコなど、秋の味覚をお楽しみいただければと思います。

行事食「紅葉狩り」 

令和7年1128日(金曜日)昼食


【献立】

  • 秋刀魚(サンマ)の塩焼き レモン、紅葉人参添え
  • 蓮根のきんぴら
  • キノコのおろし和え

  • ご飯
  • もみじまんじゅう
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