2025.06.04患者さん向け

”走り梅雨”にさっぱりと食べられる「鯵の南蛮漬け」と「あじさいゼリー」を提供しました

草や木が新緑に覆われ、時折、強い陽射しを感じるようになりました。

もうすぐ「梅雨」の季節を迎え、紫陽花（あじさい）がきれいな時期になります。

そして梅雨入り前のぐずついた天気を「走り梅雨」といいます。

雨の多くなる時期に魚をさっぱりと食べられる「南蛮漬け」と、あじさいをイメージして手作りした「あじさいゼリー」を提供しました。

　

【献立】

• ご飯

• 鯵（アジ）の南蛮漬け

• きんぴらごぼう

• 大根サラダ

• あじさいゼリー（ヨーグルトゼリーを冷やし固めてから、りんごジュースのゼリーとぶどうジュースのゼリーをクラッシュしたものを乗せました）

 

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